Kolačići iz mlijeka s kukuruznim slanom konoplje

Autorica: Eva Keller

Slad ima specifičan okus koji kod mnogih budi nostalgiju. Jednom kada stavite jedan od ovih kolačića u usta i osjetite njihovu jedinstvenu teksturu i okus, vjerojatno ćete poželjeti još.

Ukupno vremena

• 30 minuta

Vrijeme pripreme

• 15 minuta

Vrijeme kuhanja

• 15 minuta

obroka

• 8

Sastojci

• 1/4 šalice za sve namjene brašno
• 1/4 cup konoplja brašno
• 1 žličica sode bikarbone
• 1/2 tsp baking powder
• 3/4 šalice konoplje maslac, sobna temperatura
• 1 / 2 žličice soli
• 1 cup sugar
• 1 / 2 šalice mlijeka
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 1 1/2 šalice grubo nasjeckanih maltesera, whoppera ili kuglica od sladnog mlijeka

Priprema

1. Zagrijte pećnicu: Zagrijte pećnicu na 350°F (175°C) i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.

2. Pripremite suhe sastojke: U srednjoj posudi pomiješajte višenamjensko brašno, konopljino brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.

3. Krema maslac i šećer: U velikoj zdjeli miksajte maslac od konoplje i šećer dok smjesa ne postane svijetla i pahuljasta.

4. Kombinirajte mokre sastojke: U smjesu maslaca i šećera umiješajte mlijeko i ekstrakt vanilije.

5. Kombinirajte mokre i suhe sastojke: Postupno umiješajte suhe sastojke u mokru smjesu, miješajući samo dok ne prestanu tragovi brašna. Pazite da ne premiješate.

6. Dodajte kuglice od sladnog mlijeka: Nježno umiješajte grubo nasjeckane kuglice Maltesers, Whoppers ili sladnog mlijeka.

7. Formirajte kolačiće: Ubacite kuglice tijesta veličine žlice na pripremljeni lim za pečenje, razmaknuvši ih oko 1 inč.

8. Pecite kolačiće: Pecite u zagrijanoj pećnici 12-14 minuta, dok kolačići lagano ne porumene.

9. Ohladite kolačiće: Pustite kolačiće da se ohlade na limu za pečenje 2-3 minute, a zatim ih prebacite na rešetku da se potpuno ohlade.

Uživajte u ukusnim kuglicama od konoplje i mlijeka!